ovgo Baker × BETTER THAN BUTTER Autumn Collaborationプラントベースバターを使用した秋限定のコク深い焼き菓子を販売

100%プラントベースのアメリカンベイクショップ「ovgo Baker（オブゴベイカー）」は、株式会社ブラウンシュガー1STが展開するプラントベースバター「BETTER THAN BUTTER」とコラボレーションし、2026年9月より秋限定の焼き菓子を販売いたします。

今回のテーマは、「本当にヴィーガン？」と驚く、秋の焼き菓子。

植物性素材からつくられた「BETTER THAN BUTTER」の豊かなコクと風味を活かし、ovgo Bakerらしい満足感たっぷりのアメリカンベイクに仕上げました。

コラボレーション商品は、東京・小伝馬町の「ovgo Baker Edo St.」にて限定販売。9月の第一弾、10月の第二弾と、全4種類の秋限定ベイクが登場します。

「ヴィーガンだから」ではなく、ひと口食べて素直に「おいしい」と感じてもらえること。両ブランドの想いが重なって生まれた、秋だけの特別なラインアップをぜひお楽しみください。

“おいしい”から広がる、プラントベースの新しい選択肢

ovgo Bakerは、「Doing Good Tastes So Good」を掲げる、100%プラントベースのアメリカンベイクショップです。

クッキーをはじめ、スコッキーやバナナブレッド、マフィンなど、卵や乳製品などの動物性原材料を使用しない、さまざまな焼き菓子を展開しています。

私たちが大切にしているのは、「プラントベースだから」ではなく、まず「おいしいから」選んでもらえること。ヴィーガンの方もそうでない方も一緒に楽しめるお菓子を通して、プラントベースをもっと身近で、楽しい選択肢にすることを目指しています。

今回コラボレーションする株式会社ブラウンシュガー1STは、「わが子に食べさせたいかどうか？」を基準に、素材にこだわった食品を届けています。

おいしさを楽しみながら、より良い食の選択肢を日常に取り入れてほしい。そんな両ブランドの想いが重なり、今回のコラボレーションが実現しました。

「BETTER THAN BUTTER」とは

「BETTER THAN BUTTER」は、株式会社ブラウンシュガー1STが手がける、植物性素材からつくられたプラントベースバターです。

ココナッツをベースに、植物性でありながらバターのようなコクと豊かな風味を楽しめるのが特徴。トーストや料理にはもちろん、焼き菓子にも使いやすく、いつものバターに代わる新しい選択肢として誕生しました。

「プラントベースだから選ぶ」のではなく、おいしいから自然と選びたくなる。

そんなBETTER THAN BUTTERの魅力と、ovgo Bakerが大切にしてきた「ヴィーガン仕様であることを意識せず、誰もがおいしく楽しめるお菓子づくり」という想いが重なっています。

コラボレーション商品ラインナップ

今回のコラボレーションでは、BETTER THAN BUTTERのコクと風味を活かし、秋に食べたくなる焼き菓子を開発しました。

焼き上げたときに広がる香ばしい香りや、ほかの素材と組み合わせたときの奥行きのある味わい。プラントベースでありながら、しっかりとした満足感を感じられるお菓子に仕上げています。